2009年 12月 08日
名古屋美食の会「Raim」に参加しました。 |
先日のブログでちょっぴりご紹介しましたが・・・
12月5日(土)に
アプレ・ミディのアトリエから 徒歩5分くらいにあるステキなマンションのサロンで行われた
『 名古屋美食の会 』にminmiと参加してきましたよ☆
この会は通称「Raim」っていうみたいです。
1回目は「パスタとワインの基礎&家庭で簡単に出来るパンを学ぼう」というテーマ。
なんと講師は・・・
パスタ&ワインは 名古屋の有名ブロガーの ランディさん。
パンは いとまゆさん。
ステキなサロンは 食物アレルギーマグネット主宰であり、
現役「主婦大生」寺倉さんのご自宅。
筋金入りのパンマニア君もご一緒で 楽しい会が始まりました。
minmiも私もワクワク。
”ワイン”は ちょこちょこ飲むのに、講座は初めてだったので楽しみにしていました。
お昼間から飲んだからかな?
だんだんテンションUPしてきちゃいました(笑)
テイスティング方法も もう「こんな感じでいいのかな?」って思わなくていいです!
堂々とできます^^
コルクの開け方も チャレンジしましたよ。
有機ワイン と 無添加ワイン の比較のお話も
「なるほど!」でした。
帰ってから お家にあった5本のワインのラベルを「じーーーっ」と見ちゃいました!
そして”パスタ”。
ランディさんのブログの 「ランディの簡単レシピ」 を見ていたのでLIVEで見れるなんて^^
つやつやプリッのパスタの茹で加減、塩加減。
簡単に短時間でいい材料を使って 本場のイタリアンパスタ。
トマトソース&カルボナーラ。
私も同じものを持ってます!
このフライパン 実は結構重いんです。
さすがですね。
カルボナーラって 生クリームがないとね。と思ってました。
この美味しさ 感動。
グラナパダーノ購入してきます!
そして いとまゆさんの”パン”。
簡単においしく 忙しくても お家で作れる「フォカッチャ」。
天然酵母 と ドライイーストの違いのお話 なるほど~でした!
今週末 お友達が来るので 作ってみま~す。
寺倉さんは お写真を拝見していたら もっとキリッとしたお方かな?と思っていました。
とても やわらかくて 親しみのあるステキなお姉さまでした。
キラキラなみなさんにお会いできて とても楽しい会でした。
その後、アトリエに帰って 月曜の撮影の準備をしていたのですが・・・
ほろ酔いの私でした(笑)
12月5日(土)に
アプレ・ミディのアトリエから 徒歩5分くらいにあるステキなマンションのサロンで行われた
『 名古屋美食の会 』にminmiと参加してきましたよ☆
この会は通称「Raim」っていうみたいです。
1回目は「パスタとワインの基礎&家庭で簡単に出来るパンを学ぼう」というテーマ。
なんと講師は・・・
パスタ&ワインは 名古屋の有名ブロガーの ランディさん。
パンは いとまゆさん。
ステキなサロンは 食物アレルギーマグネット主宰であり、
現役「主婦大生」寺倉さんのご自宅。
筋金入りのパンマニア君もご一緒で 楽しい会が始まりました。
minmiも私もワクワク。
”ワイン”は ちょこちょこ飲むのに、講座は初めてだったので楽しみにしていました。
お昼間から飲んだからかな?
だんだんテンションUPしてきちゃいました(笑)
テイスティング方法も もう「こんな感じでいいのかな?」って思わなくていいです!
堂々とできます^^
コルクの開け方も チャレンジしましたよ。
有機ワイン と 無添加ワイン の比較のお話も
「なるほど!」でした。
帰ってから お家にあった5本のワインのラベルを「じーーーっ」と見ちゃいました!
そして”パスタ”。
ランディさんのブログの 「ランディの簡単レシピ」 を見ていたのでLIVEで見れるなんて^^
つやつやプリッのパスタの茹で加減、塩加減。
簡単に短時間でいい材料を使って 本場のイタリアンパスタ。
トマトソース&カルボナーラ。
私も同じものを持ってます!
このフライパン 実は結構重いんです。
さすがですね。
カルボナーラって 生クリームがないとね。と思ってました。
この美味しさ 感動。
グラナパダーノ購入してきます!
そして いとまゆさんの”パン”。
簡単においしく 忙しくても お家で作れる「フォカッチャ」。
天然酵母 と ドライイーストの違いのお話 なるほど~でした!
今週末 お友達が来るので 作ってみま~す。
寺倉さんは お写真を拝見していたら もっとキリッとしたお方かな?と思っていました。
とても やわらかくて 親しみのあるステキなお姉さまでした。
キラキラなみなさんにお会いできて とても楽しい会でした。
その後、アトリエに帰って 月曜の撮影の準備をしていたのですが・・・
ほろ酔いの私でした(笑)
by amidi
| 2009-12-08 22:35
| 旅行、お食事、お出かけ